✦喵絮✦蘿莉塔人生✦

今天的晚餐，很不晚餐。一整個很美式早餐呀~
份量非常足夠，因為我吃不完=3=

早上到中友換禮卷，想說可以買些食材回家煮，精挑細選了幾樣好搭的單品，結帳時說300元的禮卷不能抵...
只能抵100元的~但因為需要，還是買了~!!!!

挖到這個牌子的鬆餅粉，11XX公克 特價139元!!!! 划算~~~

還買了個小量杯~ 這個真的無法憑感覺去量份量!!!

材料：

●鬆餅粉 200G

●蛋 1顆

●水 100cc
有的食譜說加牛奶，有的加鮮奶，有的加抺茶，有的加咖啡，反正加什麼就是什麼口味的鬆餅啦~
我參考的網站* 是加牛奶150cc，忘了在哪個地方看見，如果是加水的話，量要少一點，所以我只加100cc

●橄欖油 15cc

●塩巴 適量
如果要做甜的就是加「糖」唷!!!其實不加也可以，可以事後再佐蜂蜜或果醬一樣好吃~

降子調出來用我家平底鍋可以煎四片(直徑約15CM)，剛好兩個人吃!!!

步驟：

❶蛋跟水先一起拌勻

❷倒入過篩的鬆餅粉(過篩比較不會結塊，但我懶的用，其實也是直接倒入，沒有篩)，拌勻之後再倒入15cc橄欖油拌勻，即完成鬆餅糊了。

❸鍋子預熱，用紙巾在鍋底薄薄的抹上一層橄欖油~愈薄愈好唷!!! 完全不用擔心油不夠會粘鍋。

倒入一大匙的鬆餅糊，等到上層冒出許多泡泡，邊緣也有點變黃色，就可以試著用鍋鏟鏟看看，如果背面已經熟的話，是完全不會有粘鍋的感覺唷!!!!

❹翻過來就是美麗的焦黃色了~~~>v<  再等個十幾秒，就可以盛盤了。

不過背面沒辦法這磨美麗唷~ 有吃過麥當勞的就知道，一定是一面超美 又平滑，一面有點醜。

完成啦!!!!

不過一次只能煎一片，所以比我想的還要秏時。

再來組合自己想要的配料，就完成啦~~

這次我加了水煮蛋、培根(好想好好吃呀)、起司、馬鈴薯泥~

*電鍋料理-用電鍋煮水煮蛋的三種方法

*電鍋料理-馬鈴薯泥拌橄欖油

原本還要加玉米，但怕開了之後會來不及吃完，就沒放玉米了。

建議一定要搭配喝的，不然吃的好乾呀~~~~~

雖然是做鹹口味，但吃到後來，我有淋上蜂蜜，吃起來也超搭的唷!!!!!

鹹甜鹹甜好滋味!!!!!

參考網站：

*鬆餅粉DIY點心（蛋糕、餅乾、甜甜圈、麵包）

----------------------下面是做第一片NG的---------------------------

↑降子冒出來的泡泡是不夠的，邊緣也還沒變黃色，我就心急的去鏟它，結果就是粘鍋又粘鏟子，一整個醜掉。

↑這片也有點小失敗，鬆餅糊倒太邊邊，火力烤不太到，所以又粘鍋了~!

PS：鍋子的油千萬不要放太多，才能有漂亮的焦黃色唷!!!!

而且其實做小片一點就是銅鑼燒的外皮了:P