✦喵絮✦蘿莉塔人生✦

從2021/5/20開始自主關在家防疫。

生活作息的部份，我維持跟平常一樣，8點起床~12點睡覺。

一整天就是少了開店這件事，可是生活好像沒有變的比較簡單耶~

每天都還是好多事想做要做。

【運動】

健身房暫停營業，但還是想維持運動頻率，大概一週三練。

會用NULI APP或是看HANA的IG、MAY的YOUTUBE頻道練間歇或是肌力的部份

然後新增加館長成吉思汗的線上瑜珈課

所以有練肌力的日子，大約會花兩個小時在運動上。(之前上健身房也差不多時間，只是會有一小時是有氧)

沒練肌力的日子有時也會做瑜珈。

【煮食】

在年初的時候驗了自己的過敏源，所以漸漸的在實施"禁過敏源"的計畫，加上又關在家，正好可以努力一把，看看效果，

盡量一日三餐都自己煮~ (偶爾還是會吃外食，但很少很少~，有含大豆的製品真的太多太多了)

料理需要避免過敏源、計算熱量、方便買方便煮又需要是自己想吃的避免自己吃膩，還要配合老公上班的飲食，這真的是佔一天最最最最最多時間的一項活動。

早餐：

通常是鬆餅類的，鷹嘴豆粉、斯佩爾特小麥粉、TEFF粉這三個是我的好朋友~含較高蛋白質的粉類好朋友。

三種粉隨意搭配，做成甜的鬆餅或是鹹口味的蔥蛋餅都好吃。

麥片+優格/燕麥奶也是輕鬆早餐的好朋友，

早上不管吃什麼，都一定要來一杯黑咖啡，不方便出門買，就跟小布手工烘焙買豆子回家自己手沖。

中途加入了新朋友BRUNO熱壓機，所以有好幾天是做華夫餅，非常可愛，做完也可以先冰冷凍，想吃再用烤箱熱一下。

午餐、晚餐：

一次煮一大鍋白飯，秤好每餐我跟老公會吃的量，分裝放在無印良品的便當盒內，放冷凍，要吃的時候可以直接丟微波，省時非常多。

外出採買都會一次買滿多肉的，然後花一整個下午弄成肉排，做好先放冷凍，要吃再烤箱或微波加熱，也是省時好伙伴(？回熱很快，但製作時也是花不少時間)

相信這段期間，有在自煮的家中冷凍應該都是滿載的狀態吧XDDD

「思考要做什麼料理/保存空間是否足夠→料理需要採購什麼食材/需要多少量→料理步驟→保存」真的花很多時間

昨天還第一次試作了肉包跟巧克力包(表面光滑那顆)

大豆過敏的關係，不能吃外面販售的肉包（內餡99.99%會加醬油）所以只好自己做了.....
搞了好幾個小時，只有12顆~
第一次做，調味有點淡，麵皮是比較有嚼勁的。

一小點肉包食譜教學：https://youtu.be/0RaGaZbgXog
小高姐豆沙包食譜教學：https://youtu.be/C1desj-fb54
(剛好手邊有現成的巧克力，就做巧克力包了)

上午做肉包的時候還很克難的用電鍋+溫度計當發酵器

結果晚上要做巧克力包的時候，發現我的國際牌烤箱跟本就有『發酵功能』

我平常站著平視的高度是看不見旋鈕下方，剛好蹲下來才發現的~

太棒了，開發酵功能，烤箱內會亮燈，可以隨時偷看發酵狀態還能設定時，就不用另外再按計時器了，也不怕溫度過高或太低了~

發現這功能又讓我想再重做一次肉包了

【購物】

美妝類物慾直接跌落谷底...因為不能出門，真的要出門也要戴口罩~

唯一買的就是大沛蜜粉，戴口罩或是待在家不想要臉油膩膩必用的~

之前買的彩妝品都長灰塵了，最常用的就是眉部用品跟眼線膠筆。

唇彩跟眼影都全部直接先收進盒子裡了。

在家都穿家居服，蘿莉塔洋裝也先都沒穿了。

也完全沒買服飾類的~

購物最大宗變成「食物」跟「料理食物的器材」

目前三級警戒到6/28.....嗯~~~~~~~~~~