白色情人節之草莓巧克力蛋糕手作聚會~大成功!!YEAH!!
又是好玩好吃又開心的一天~~~ <3
可惜大家做的蛋糕都先收進盒子內了,只好拿裝飾剩下的草莓合照。
*蘿莉塔(LOLITA)是源自於日本的一種服裝風格Lolita Fashion,穿著打扮是以蕾絲、荷葉花邊、緞帶、蝴蝶結、蓬蓬裙、修身馬甲等要素為主,將自己打扮成像個維多利亞時代的小公主或可愛的洋娃娃。照片裡面所穿的是蘿莉塔(LOLITA)洋裝並非是蘿莉,蘿莉塔是洋裝的種類的稱呼,蘿莉是形容十二歲以下的小女孩,完全是不相干,請勿錯認是女僕或是COS,這是完全不相干的人事物。*
以下活動照片,跟我們一起回味這場愉快的課程吧~
這次是第三次舉辦LOLITA西點手作課了,原本是想辦在二月情人節附近,但老師出國去啦,所以選在3/8,白色情人節前一週舉行。
有了第一次活動的經驗,人數控制在10-12人最剛好了,殘念的是另一個主揪臨時要工作不能來QAQ
在課程開始前居然忘了先輪流自我介紹,連老師都忘了介紹就直接開始製作,對第一次來的人有點抱歉。
▲老師也幫我們準備好一些事先做好的裝飾用巧克力片,與心型巧克力~
江江~~~今日老師:媃姐,老師也是LOLITA愛好者唷~>V<
穿的是Innocent World 長版的ドールミュージアムワンピース(玩偶博物館)
上課囉!!!!
因為烤蛋糕要不少時間,所以事先就幫我們準備好每個人一顆六吋的巧克力海棉蛋糕素體>艸<
▲先從裝飾巧克力片開始,可以自己用巧克力醬在心型巧克力片上寫上想寫的字
畢竟是為了白色情人節,所以我寫了應景的內容
▲融化巧克力豆,右邊是助教"漿漿"
▲火焰巧克力片製作教學
▲當天唯一男性,做的很棒呢!
▲助教在一邊教白巧克力花辮
▲嘿嘿,熟能生巧是真的!!!!
▲巧克力片做完就是做"草莓巧克力",先讓草莓在融化巧克力中打滾一下
再甩甩後沾"杏仁角",超好吃的,很像在吃草莓口味的金莎~
▲特地從台北下來上課的 SASA
▲每個人做完三顆草莓後,就可以回到位置開始組裝自己的蛋糕了
▲分發打發鮮奶油的助教,選動物性的鮮奶油比較好喔!!!!!
▲上課最開心的時候就是做錯(?),做錯就吃掉
▲小帽子超可愛的,不過那兩條緞帶綁在下巴實在是非常不習慣,所以帽子用髮夾固定,緞帶就繞在辮子上做裝飾。
已經決定下次要把髪尾燙捲捲~~~
▲老師示範擠鮮奶油&把剛剛做的火焰巧克力片貼上去
▲老師示範的成品。
▲擠蛋糕夾層的鮮奶油也是學問呢,過多會溢出來,但太少在之後貼側邊巧克力片時會貼不住 ~:P
▲大家都組的好開心~~~>V<
▲灑上可可粉,就可以把剛剛DIY的草莓和巧克力飾片擺上去了。
▲大家的蛋糕都快完成了
▲YA~完成了!!!!!
以下補自我介紹
▲喵絮,我本人
當天穿著
頭飾:BABY, the stars shine bright/Christmas Holly Night mini hat
洋裝:BABY, the stars shine bright/ALICE'S Marchin' Cookie Flavour ミルキージャンパースカート
襪子:Innocent World/クラシカルストロベリーオーバーニー(草莓襪)
鞋子:Innocent World
▲粉嫩嫩甜吱吱裝扮的克莉絲汀
▲認真製作的高高
▲男生
▲新朋友~SASA~~
▲穿初戀的秋奈奈~
▲包包頭萌翻翻的汀瀅~~
▲新朋友~布丁
▲一樣帶可愛小帽子的小司/小傘
蛋糕組裝完就開始學習如何製作美味的巧克力蛋糕本體啦~!!
▲第一次看到打的這麼漂亮的蛋白,跟絲綢一樣絲滑閃亮~也學到許多該注意的小技巧~
最後倒入模子送進烤箱就完成啦!!!!
YA~~~~~~開心的蛋糕課就結束了~~~~~~^O^//
當天所有人員大合照
活動後還有一些時間,老師還拿出前陣子補拍的婚紗照跟大家分享,太美了~
▲聚會一定會出現的"推坑時間"XDDDDDDDDD
再次謝謝專業美麗的老師、助教,每位前來參與活動的各位,還有攝影師~
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上課地點:台中-帕蒂COCO歡樂烘焙(用餐、上課都需事先預約喲)
FB:https://www.facebook.com/partycoco?fref=ts
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