上圖取自:http://www.i-mya.net/blog/?p=385 (交響情人夢,不過野田妹是亂做的=3=)

 

為何是『夢幻料理』哩?

因為小時候看的一些少女/少男漫畫,都會出現這個名場景~

「女生在男生運動後送他一盒蜂蜜漬檸檬片讓他補充營養」

那時就非常好奇『蜂蜜漬檸檬』是什麼味道,長大後連日劇中也出現了!!!!

 

某日手邊剛好有空的保鮮盒,就想到這道神奇料理,終於可以做了~呀比~~~

 

但網路上搜索了一下,有人用黃的有人用綠的,有人泡兩天、有人泡一個星期以上@_@

做法好多種啊,看到最後我決定選一個最簡單的來試!!!!!!

要怎麼分辨檸檬跟萊姆哩?

不得不看啊,不是靠顏色分的>>>檸檬、萊姆,傻傻分不清楚!

只是萊姆很不好買,要百貨公司內的超市才有(查過好市多也有,但我沒卡,住屋附近也沒有頂好)

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嘿嘿嘿嘿嘿~~~扯了一堆,最後還是買到了萊姆,不是檸檬唷!!!!!

 

材料:(我這次是做兩個小保鮮盒的量)

   萊姆5顆

   蜂蜜一罐(500G)

 

作法:

1.用塩先將萊姆搓一搓,據說是可以把表皮的精油搓出來?!(非常不確定)

2.洗淨萊姆,並把表皮的水擦乾

3.萊姆切片~這時超香的唷~^..^ 切片的萊姆好可愛~~❤

4.保鮮盒要先洗淨AND擦乾唷~怕浸泡過程變質。

5.把切片萊姆排進保鮮盒內,交錯疊放,降子才能確保每片都有浸到蜂蜜。

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6.使用純蜂蜜,不要客氣,就是用力的倒滿保鮮盒,蓋過萊姆
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7.蓋上蓋子,放冰箱兩天,就完成啦!!!!!

 

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後記:
第一天我就有偷吃一片,萊姆還是頗酸,皮也是苦苦硬硬的,不過蜂蜜變比較水唷~
 
第二天開封吃,萊姆沒這磨酸,皮也微軟,但皮還是苦苦的Q_Q
 
第四天吃,皮好像不會再軟了,也是微苦,但可接受,但好吃唷>V<
 
如果有泡紅茶,加進去變萊姆紅茶應該也很棒!!!!!

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