✦喵絮✦蘿莉塔人生✦

早餐來個愛心蛋吐司吧~>V< 再搭配一杯熱呼呼的咖啡~ 帶來一整天的好心情。

如果家中有蕃茄醬也可以畫個圖寫個字唷~~

會做這個是看了噗浪上兔子轉的圖~一整個好誘人呀~

★雙片愛心蛋吐司材料：

●吐司兩片

●雞蛋一顆

●塩巴適量

●橄欖油適量

作法：

❶先將兩片吐司挖出愛心形狀(因為家中沒模型，是直接用刀子切，其實想切成星星狀也是可以)

❷平底鍋先抹上橄欖油，避免等一下雞蛋粘鍋。

❸先把吐司擺上平底鍋烤一下，全程使用小小火~

 

❹吐司翻面後，把蛋打到挖空的位置上，再來撒上適量的塩巴提味。(被挖出來的愛心也可以一起烤唷^_<)

  因為做了兩份，兩份是用不同進蛋的方式，一種是直接整顆打進去，一種是蛋白跟蛋黃分開倒入，後者煎出來顏色比較鮮艷

❺蓋上鍋蓋，然後鍋子夠熱可以把火關掉，避免蛋焦掉。

❻然後用悶的把蛋悶熟，就是漂亮的愛心荷包蛋在吐司中間了!

兩種置蛋方式弄出來不一樣的結果如下~

①整顆蛋放入，而且我兩面都有煎，所以蛋黃變的很不明顯，應該要煎單面，直接把蛋悶到熟(如最下單面吐司的作法)

②蛋白蛋黃分開放入，不過蛋黃似乎不太夠，不能填滿愛心XDDD

   喔喔，這次還有切邊，看起來比較可愛~   切掉的邊邊還可以排成字

大成功呀~

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★單片愛心蛋吐司材料：

●吐司一片

●雞蛋一顆

●塩巴適量

●橄欖油適量

作法：

❶先將吐司挖出愛心形狀(因為家中沒模型，是直接用刀子切)

❷平底鍋先抹上橄欖油，避免等一下雞蛋粘鍋。

❸先把吐司擺上平底鍋烤一下，全使用小小火~

❹吐司翻面後，把蛋打到挖空的位置上，再來撒上適量的塩巴提味。

❺蓋上鍋蓋，然後鍋子夠熱可以把火關掉，避免蛋焦掉。

❻然後用悶的把蛋悶熟，就是漂亮的愛心荷包蛋在吐司中間了!

PS：因為沒雞蛋了，所以還沒試過單片的，不過單片應該更好悶熟。下次再來挑戰。