✦喵絮✦蘿莉塔人生✦

夏普水波爐 SHARP AX-SP1 如何料理烤雞、烤烤蔬菜？

「ウォーターグリル」=「蒸汽燒烤」
"主菜和副菜"以及"便當的小菜"等都可以一次性製作，因此對於日常烹飪非常方便。
93鶏の照り焼き＆ 野菜のもろみあえ/照燒雞&綜合蔬菜/烤雞腿、蔬菜
免預熱，烘烤花費時間1~2人份約20分鐘；3~4人份23~27分

(藍字為chatGPT翻譯)
鶏の照り焼き（Teriyaki Chicken）：這是一道非常受歡迎的日本料理菜肴，它的特點是使用照り焼き醬汁來烹調鶏肉，這種醬汁通常由醬油、糖、味醂（甜日本酒）和其他調味料混合而成。鶏肉通常會在照り焼き醬汁中翻煮，直到醬汁收縮並給肉表面帶來亮麗的光澤。

野菜のもろみあえ（Moromiai）：這是一道混合蔬菜的日本料理菜肴，它的名字"もろみあえ"指的是將蔬菜混合在一起的方式。通常，各種蔬菜如青瓜、紅蘿蔔、洋蔥、辣椒等會被切成不同的形狀，然後與特製的調味醬汁混合，這種調味醬汁可能包含醬油、味醂、芥末等成分，以提供多種口味和質地的組合。

因為我大豆過敏，不能吃黃豆製作的醬油，所以平常醃肉都是使用鹽麴

材料：
抓醃的無骨雞腿排兩份
兩條切塊青椒
兩份玉米筍對半切

擺放方式 ：
雞腿肉皮朝上放在烤架上，菜都放在烤盤上
 

之前照機器的建議放上層，結果肉會烤焦，這次放在中間層，只有靠左邊的一塊皮燒焦。
大約花了 20分鐘就烤熟了~