香蕉燕麥瑪芬食譜如圖，這邊用的香蕉是比較小根的喲~
使用的是無麩質燕麥，我在IHERB上買的
目前買過這兩款
一種是要煮過的【Bob's Red Mill, 經典輾制燕麥，全穀物，無麩質】，所以都拿這款來做甜點比較多。
一種是即食的，泡開就可以直接吃了【Bob's Red Mill, 速煮輾制燕麥，全穀物，無麩質】，這種喜歡直接加入高蛋白中直接吃。
我的I HERB 禮券碼：CXA7035 ，結帳時輸入可有折扣。
這個香蕉燕麥瑪芬我做過好幾次了
有先用調理機把燕麥打成粉；也有直接使用燕麥，都可以。
材料很簡單，有一些些誤差也沒關係，因為香蕉有甜度所以沒加糖，
有加少許肉桂粉，但烤完聞不出來😆，不喜歡肉桂粉的不要加。
就是香蕉壓成泥，再跟其他材料全部拌勻就可以了。
★油再放更少，糕體會變硬、乾喲~
烤完當點心或早餐吃都可以^O^
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