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這天晚上跟前同事相約小聚,其實約了好幾個月,這個月才成行:D

 

會選定這間完全是看了PTT上這篇食記『<台中東區>食記:新橋日本料理~新鮮豐盛的平價生魚精緻蓋飯』

距離OK、價格OK、食物OK!!!


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去的時候是平日,所以客人沒有很多,有吧台位可以看師傅捏壽司,也有大桌子。

 

 

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除了火鍋跟酒比較貴以外,其他的價格都還好。

 

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我們點了【生魚片精緻蓋飯】、【綜合生魚片】、【灸燒握壽司】

 

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【什麼手卷?】、【炒豬金比羅】

 

 

 

 

點完餐之後,店家先端上一盤小菜『醃蘿蔔』,好好吃,非常開胃啊!!!

 

 

 

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先上桌的是【綜合生魚片】

有四種魚肉,但我只記的鮪魚跟鮭魚這兩種魚的名稱,而且也最愛吃這兩種>w<

肉很大片喔!!!

冰冰涼涼的吃真是超棒!!!!!

 

右手邊的那種魚肉比較有嚼勁,個人不太喜歡

只是哇沙米被擠成這種形狀,真的很容易想歪耶

 

 

 

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【炒豬金比羅】

會注意到這道菜是因為『比羅』這名稱太特別了,之前吃的日式料理店都沒看到或沒注意到這種名稱的菜。

一問之下原來『金比羅=牛蒡』啦~

這道超級香的,還有芝麻增加香味跟口感,好吃,好下飯>Q<

 

 

 

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【灸燒握壽司】用的是鮭魚,上面還有魚子醬吧(?) 吃不太出是啥

用料非常實在,不過好像烤的有點太熟了一點~

之前去元手壽司吃的熟度我比較喜歡~這個已經有魚味出來了…(個人不喜歡熟魚味)

這道吃完肚子已經七分飽了

 

 

 

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【生魚片精緻蓋飯】這首上桌真的是「*0*」 這個表情~

也太多料了吧,好多種不知名的海鮮,下面的壽司飯也超多的,三人分食這碗都快極限了。

綜合生魚片的四種魚也有出現在這,如果想吃飽飽的人點這個是好選擇。

 

我自己感覺綜合生魚片用的部份似乎比較好,也比較大塊,吃起來有些微差距。

 

 

 

 

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這壺湯是生魚片蓋飯附贈的,有雞肉蝦子跟蛤蜊

但不是我的菜,不知道滋味如何

 

 

還有一個什麼手捲的也是別人的菜

 

 

 

 

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吃到快結束時,師傅送了一道春捲沙拉給我們,是招待菜。

外皮QQ的,裡面的菜也好好吃,吃完肚子都要爆炸了,店家又送上招待的味噌湯~

但還是全部喝光光>V<

 

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最後的句點,水果!

 

整餐吃下來超滿足的啊!!!!

如果預算沒有很多,想吃日式料理的好選擇!!!!

好想再回去吃。

 

 

吃飯時聊了工作的事、抱怨的事、進行中的事。

現在工作真的是.....(搖頭)

騜很不給力耶~

 

 

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結帳時櫃台上放的某種酒,看起來好好喝>Q<

 

 

 

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新橋日式料理

電話:04-22155690      
地址:台中市東區雙十路一段8號(褔人街口)
價格:$180up,不收服務費

招牌實在是很小啊,開車過去超容易忽略它的,眼光都被隔壁的『品記茶坊』跟『向日葵茶坊』的大招牌給吸引了~
新橋就在跟巷子的轉角位子啊!!!! 

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Posted by 喵喵絮 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()