台灣的救災能力，受到不少國際媒體的質疑，總統馬英九16日親上火線，向國際媒體解釋台灣救災的努力。而美國有線電視新聞網CNN，在報導這一則新聞時，主播一開場就單刀直入，直接問連線的記者，面對批評，馬英九的藉口(excuse)是什麼？

CNN 主播：「約翰，對於一些批評，他(馬英九)如何回應？他對救災緩慢的藉口是什麼？」
CNN記者：「他非常的坦率，他回應，他被質疑政府做的太慢太少，我們 來聽聽，他是怎麼說的！」
總統馬英九：「我是這個國家的總統，我會負起全責，(CNN記者：你說負全責指的是什麼？)我會找出整個救災系統或是救災行動， 是否有出錯的地方，當然我們不只會改進這些錯誤，也會懲處失職的人員。」

〔編譯魏國金／綜合報導〕人類已經能登上月球，解開基因組的秘密，但有些人類行為，卻仍然讓科學家無法清楚解釋原因。最新一期「新科學家」雜誌就列出了十種，包括臉紅、接吻與挖鼻孔。

這人類十大謎樣行為是：

●臉紅：達爾文努力解釋為何演化讓我們說謊時會臉紅；當我們臉紅時，他人會有所警覺。然而，有些人認為，臉紅可能有助於化解對立，或藉由洩漏弱點而增進親密。

●笑：當我們笑時，提振情緒的腦內啡會釋放出來，這顯然是笑的原因，然而令人不解的是，一項長達十年的研究發現，平庸的言詞竟比笑話更具「笑果」。

一般人都以為芒果「很毒」，吃多了會長癩痢頭；事實上這是過時的錯誤觀念。根據農業專家解釋，只有食用青芒果或果肉受到乳汁汙染時，才會對皮膚過敏者造成影響，台灣的愛文芒果都是自然熟，不會有這種困擾。(劉怡伶報導)

炎炎的夏天，來顆黃澄澄的芒果，實在是件幸福的事，根據台南農改場表示，芒果每百公克大約含有熱量40～60 大卡，與蘋果、桃子等的熱量不相上下，主要成分是果糖、葡萄糖等碳水化合物，相當容易消耗；每100公克的果肉含36～80毫克的維生素C，相當一個人一 天所需的維生素C量，富含大量的胡蘿蔔素及維生素B群，而且抗氧化能力高，營養成分含量的總合均優於蘋果與奇異果。

許多人認為吃芒果容易導 致過敏，台南區農業改良場果樹研究員張錦興解釋，芒果為了保護自己，所以會生成保護物質「間苯二酚類」，主要分布在果皮油胞組織內，在完熟過程中會消退， 果肉不含這些物質，僅在吃青芒果並且果肉受到果皮乳汁污染時，才會對有皮膚過敏症的人造成影響。台灣愛文芒果皆是「在欉黃」，不會有這些問題的。建議消費 者在挑選芒果時以完熟為佳，將果皮剝除後再吃。

至於民間傳說，吃完芒果要吃「破布子」解毒，張研究員表示，這是沒有科學依據的療法，倒是本草綱目有記載：芒果「益胃氣、止暈嘔」，說明芒果營養成分相當高，尤其富含膳食纖維，對於體內環保很有幫助，對講求養生的現代人是不可或缺的營養成分。

月薪僅兩萬七

〔記者孟慶慈／台南報導〕政府對優秀體育選手的後續照顧不足，經常任其自生自滅；擁有「蛙王」美譽，曾代表台灣參加亞運、奧運的泳將蔡心嚴，現在台南公園湖畔為遊湖客人服務，叮嚀注意安全，為大家遞送救生衣。

三十八歲的蔡心嚴，曾締造不少輝煌紀錄，一九八八年、一九九○年更代表台灣參加奧運、亞運，雖早已不再參加競賽，但在泳界名氣依然響亮。

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